Блог О пользователеbalckma

Регистрация

Все могу в Иисусе Христе!


  • Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

    Селедка под шубой и ее самые разные варианты приготовления и украшения

    3925073_useldpodshuboy03 (600x406, 149Kb)

    3925073_shubvshub01_1_ (500x375, 142Kb)

    3925073_salgreenroza00 (548x407, 173Kb)

    Кто придумал популярный русский салат «Селедка под шубой»? 

    Автор этого замечательного салата – купец Анастас Богомилов, хозяин популярных столовых и трактиров в Москве. 
    В революционное время посетители его заведений частенько напивались, начинали ревностно спорить о судьбе Родины и, естественно, разгорались драки, которые не обходились без битья тарелок, стаканов и порчи мебели. 
    Тогда Анастасу в голову пришла гениальная мысль о создании народного салата, который стал бы хорошей закуской и символом народного объединения. 
    Блюдо было подано в первый раз накануне 1919-го Нового года. 
    Главным ингредиентом салата стала, конечно же, сельдь, любимое лакомство пролетариев, которую Анастас дополнил крестьянскими луком, родной картошкой и морковью, ну, а сверху, как кроваво-красным пролетарским знаменем, укрыл слоем тертой свеклы. 
    Чтобы не забывать про врагов Советов, салат был густо приправлен западническим французским майонезом.

    далее